松江市、出雲市で日本酒・地酒を飲み比べ。地ビール、出雲ワインもおすすめ

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山陰産日本酒の品揃えが自慢です

島根県松江駅近くの「さんいんSAKABA」と、出雲市駅近くの「いづものSAKABA」は
「さかば」の名の通り、豊富なお酒の品揃えを自慢とする居酒屋です。

唎酒師の資格を持つ店主が、自ら酒蔵をめぐり厳選して仕入れる日本酒は
出雲市をはじめ、山陰産にこだわった品揃え。
さんいんSAKABAでは、島根県を中心に山陰地方の日本酒を約30種、
いづものSAKABAでは、出雲市内4つの酒蔵に限定して約20種、取り揃えております。
日本酒発祥の地と言い伝えのある、ここ島根県は、
自然豊かで、美味しい水に恵まれており、
現在でも酒造りが盛んな地域の一つとなっています。
そんな地元の日本酒を、さんいんSAKABAでは、島根県を中心に山陰地方のものを約30種、
いづものSAKABAでは、出雲市内4つの酒蔵に限定して約20種取り揃えております。
ぜひ、酒蔵ごとの味の違いを飲み比べてみてください。

ワイングラスでいただいたり、燗酒でいただいたり、
その日本酒にあった飲み方も、提案させていただいています。
きっと、お気に入りの一杯に出合えるはずです。
またお酒は日本酒だけでなく、松江の地ビールや奥出雲ワイン、
山陰の焼酎、酒蔵の作った果実酒など、どこまでも山陰づくしでご用意しています。

コース料理をご注文の方に限り、日本酒や焼酎が愉しめる、
地酒堪能飲み放題コースが愉しめるのも魅力の一つ。
飲み助さんにはたまらない、贅沢な飲み放題コースです。

愉しむお酒

さんいんSAKABAでは、出雲市の4つの酒蔵を中心に
島根県、鳥取県の酒蔵から約30種類の日本酒を取り揃えております。

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愉しむお酒

いづものSAKABAでは、島根県出雲市の4つの酒蔵、
旭日酒造有限会社さん、板倉酒造有限会社さん、株式会社酒持田本店さん、
富士酒造合資会社さんから約20種の日本酒を取り揃えています。

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日本酒とお料理の

地産地消にこだわった、さんいんSAKABA、いづものSAKABAの美味
しい山陰料理。だからこそ、ぜひ、山陰の日本酒を合わせてどうぞ。

お酒と合わせてもっと美味しい、


 各種充実の取り揃えです

日本酒以外にも、松江の地ビール、「ビアへるん」や、奥出雲ワイン、
山陰地方の焼酎など、どこまでも山陰にこだわった品揃え。
酒蔵が造る梅酒など果実酒も豊富にご用意しています。

地ビール

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日本酒以外のおメニュー

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※メニューは抜粋になります。
※価格は全て税込みです。

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